2 Opções de Receitas de Doces Caseiros feitos com Frutas.

2 Opções de Receitas de Doces feitos com Frutas. A disponibilidade de frutas no Brasil pode variar ligeiramente de uma região para outra devido às diferenças climáticas e geográficas do país. Algumas frutas comuns costumam estar disponíveis na estação da primavera dependendo da estação: abacate, amora, banana, coco, cupuaçu, jabuticaba, jaca, laranja, mamão, melancia, melão, mexerica, pêssego, entre outras.

A História da Primavera em Sabores

Imagine-se caminhando por um pomar repleto de árvores carregadas de frutas maduras. O aroma doce e fresco das mangas, o colorido vibrante das jabuticabas e o som suave do vento balançando os galhos. Essa é a cena que nos inspira a explorar receitas saudáveis e deliciosas com as frutas da estação.

1- Smoothie de Abacaxi e Coco

Ingredientes:

• 1 xícara de abacaxi fresco, picado
• 1/2 xícara de leite de coco
• 1/2 xícara de iogurte natural
• 1 banana
• Mel a gosto
• Gelo a gosto

Modo de Preparo:

1. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
2. Adoce com mel, se desejar.
3. Sirva imediatamente.

2- Receita: Musse de Jabuticaba

Ingredientes:

• 400 ml de suco de jabuticaba (apenas o sumo)
• 1 lata de leite condensado
• 4 folhas de gelatina incolor sem sabor
• 3 claras de ovo
• Para a calda:
  • 300 ml de suco de jabuticaba (apenas o sumo)
  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo:

1. Em uma panelinha, aqueça 100 ml do suco de jabuticaba e dissolva a gelatina.
2. Bata no liquidificador com o leite condensado e o suco restante.
3. Transfira para uma tigela grande.
4. Bata as claras em neve e misture delicadamente.
5. Distribua entre taças de sobremesa e leve à geladeira por no mínimo duas horas.
6. Prepare a calda: misture o suco de jabuticaba e o açúcar em fogo baixo até obter consistência levemente encorpada.

Mais Receitas com Frutas da Estação

1. Bolo de Abacaxi com Doce de Leite
2. Arroz Doce Brûlée com Especiarias
3. Cookie de Doce de Leite com Chocolate Branco

Dúvidas Comuns

• Posso usar outras frutas além das mencionadas? Claro! Seja criativo.
• Como substituir o leite de coco? Experimente com leite vegetal ou água de coco.

Aproveite essas receitas saudáveis e compartilhe sua opinião nos comentários. As frutas da estação são verdadeiros tesouros naturais, e podemos transformá-las em doces deliciosos e nutritivos. Bom apetite! 🍓🌸🍍